结绳哥今早上网闲逛时,偶然发现今年夏天沈阳一位钓友钓获46公斤大鲶鱼的事情。这个事情呢,结绳哥多少有点印象,但是从来不知道这条鱼竟然是中国钓获的第一重淡水鲶鱼。既然有“中国第一重”的名头,这个事情就值得重新审视一下,尤其是其中的遗憾。
下面是结绳哥综合本地几家报社的报道,整合出的报道。
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7月19日下午,沈阳市民王文生在辽河马虎山大桥附近钓到一条46公斤的鲶鱼。
沈阳钓鱼协会表示,他钓鱼55年,从未见过这么大的野生鲶鱼,根据资料记载,这也是国内钓到的最大鲶鱼。
辽河马虎山大桥附近获巨物
王文生7月19日到沈阳马虎山大桥附近钓鱼,下钩一个多小时左右,他就感觉鱼咬钩了,往上一拽,感觉特别重。
他就沿着岸边开始遛鱼,遛了三十分钟,这条鱼终于没了耐性,鱼头浮出水面,王文生一看,鱼头就有家常的淘米盆那么大,又遛了十分钟,这时候下去三个渔友,有的掐头,有的抱尾,一个抱住身子,最后王文生也下去了,四个人合力,才将这条活蹦乱跳的大鲶鱼控制住,并远离水面。一看时间,已经是晚上七点多了。
回到市内,王文生先是用家里的秤,准备称一下分量,没想到家里30公斤的秤根本没称起来。后来他只好找到附近一家饭店,这才称出来准确分量:46公斤。也就是92市斤。
这条鱼长1.34米,胸围830毫米。
按照推算,这条鱼应该生长期在60年左右才能长到如此规模。
巨物未能制成标本、鱼拓留巨大遗憾
遗憾的是,由于19日晚没有找到冷冻大鱼的冰柜,加之天气太热,怕鱼肉腐烂,大鱼被切段处理。
“我也不想把它处理掉,能钓上来这么大的鲶鱼,是我本人的荣誉和幸运。”提起处理鲶鱼的过程,钓友老王依然觉得遗憾。老王介绍,当天晚上(19日)他钓到大鱼后,立刻往沈阳赶。
“回到沈阳已经很晚了,那时候鱼还有一口气,大伙儿赶紧量了它的身长和体重,当时量的身长是1.3米多不到1.4米,体重是46公斤。”
随着时间一分一秒过去,大鲶鱼也没有了呼吸。老王开始立刻着手给它寻找冷冻冰柜。可时间已临近半夜,别说老王家没有大冰柜能放置大鱼,街边很多饭店也停止了营业。“跑了半宿,还是没有找到冰柜。”老王考虑,如果常温下将鱼放置一夜,一定会腐烂变质。无奈之下,老王决定将鲶鱼处理,分成十几份送给了亲戚朋友,自己也留了一份。
口感:比一般鲶鱼肥,鱼肉很细腻
就这样,近百斤的鲶鱼王没有能够保存下来,客观上成全了钓友老王身边的亲戚朋友。
大伙儿一定想问,92斤重的大鲶鱼是否格外美味?口感跟普通鲶鱼有啥区别?老王表示,自己吃后觉得区别不大。“鱼肉的口感跟普通鲶鱼一样,肉质很细腻,不粗糙,但这条鱼毕竟太大,里面的鱼油很多,很肥。”
王文生曾经在2012年、2013年、2014年分别钓到了39斤、26斤、63斤的鲶鱼。
辽河自古就出大型鲶鱼科的鱼类,有两胡须的、四胡须的、六胡须的、八胡须的四种,92斤鲶鱼王就是两胡须的,俗称“槐子”(音),这种鱼目前只在辽河出没,而且数量稀少,尤其是大体的,已经濒临灭绝了。
说到这里,结绳哥再感叹几句:60年的鲶鱼是什么概念?就是TA还是小鱼的时候,我们中大部分人还没生下来。按辈分算,整不好得叫声“二大爷”。结绳哥主要对这条鱼的归宿有点遗憾,如果放流,那必是中国钓鱼界的一大盛事,各路媒体弄个现场直播也未可知;即使保留下标本实物,哪怕做成鱼拓,也会记录进沈阳地方志,就算写入历史了。结果,最后因为冰箱问题只能分割吃掉,哎呀,怎一个叹惜了得!!!!
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