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沈阳钓鱼论坛
白条鱼和鳊鱼杂交是什么鱼?
2021-03-10
1756 次浏览
1个评论
请问这鱼的学名是啥?当地人叫它“江白”,说是鳊鱼和翘嘴的杂交,鳊和鲌也能杂交吗?
户外老曹 实战:想钓鳊鱼翘嘴?那就先把餐条都钓完!
EWE路亚 狂泛实战——石斑篇(上)
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1#
ljqscn
2021-03-10 15:12:49
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武昌鱼产与湖北凡口,清朝以前凡口属武昌县,因此叫武昌鱼,此鱼外形扁圆,头小,因此又叫鳊鱼。武昌鱼清蒸较好,肉嫩味鲜。清蒸的方法:鱼去鳞洗净后用盐先腌10分钟,放在盘子里,上面放上葱丝、姜丝,放两滴醋,然后放置蒸锅里蒸15分钟,蒸好后再淋上麻油即可。
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